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煮毛豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:毛豆调料:食用油 辣椒 盐做法:1.毛豆清洗干净后剪去两端;2.热锅后加入一些食用油,3.加入毛豆翻炒;4.加入一些辣椒继续翻炒;5.2分钟...

煮毛豆

原料毛豆

调料食用油 辣椒 盐

做法

1.毛豆清洗干净后剪去两端;

2.热锅后加入一些食用油,

3.加入毛豆翻炒;

4.加入一些辣椒继续翻炒;

5.2分钟后加入水没过毛豆,加入盐;

6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟,焖5分钟左右即可出锅。

煮毛豆

煮毛豆

小贴士

1.毛豆入锅大概炒两分钟左右,时间太长容易把毛豆的外壳炒焦了;

2.如果非常喜欢吃辣的可以先放辣椒或者多放点;

3.最好加入开水,那样可以大大缩短煮毛豆的时间;

4.盐的用量比平时炒菜适当多放点,这样才能让里面的豆入味。

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