原料豆干 豌豆 胡萝卜 红黄彩椒
油 葱花 蚝油 盐
做法
1豆干切成小方块;豌豆焯水;捞出;胡萝卜洗净,切丁;红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小方块。
2炒锅置火上,放油烧至5成热,放葱花爆香。
3把胡萝卜丁倒入翻炒,依次放入豆干豌豆红黄彩椒块翻炒,调入蚝油盐,翻炒均匀即可。
原料豆干 豌豆 胡萝卜 红黄彩椒
油 葱花 蚝油 盐
做法
1豆干切成小方块;豌豆焯水;捞出;胡萝卜洗净,切丁;红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小方块。
2炒锅置火上,放油烧至5成热,放葱花爆香。
3把胡萝卜丁倒入翻炒,依次放入豆干豌豆红黄彩椒块翻炒,调入蚝油盐,翻炒均匀即可。