13裹了生粉的山药入油锅略炸
14表面脆即可捞出，不要焦黄
三步骤
1锅中放适量油，下蛋黄
23拌炒到气泡
4放山药
5快速拌炒，山药裹上蛋黄
6撒葱花
7出锅
小贴士
1山药不要切的太大块我觉得
2趁着山药刚蒸好，热乎乎表面滑滑的，裹生粉容易
3炸的时候不要太过了，表面脆脆的就好，不要焦黄，最好还是要白白的
4撒点葱花，好看也更香哈~
5拌炒要快，不要时间很长的。
咸蛋黄山药
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：山药、真空咸鸭蛋、生粉、葱二、准备1、山药去皮2、切小段3、4、5、隔水蒸熟6、切葱花7、咸鸭蛋取蛋黄8、蛋白。。。。哈...
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