原料
皮蛋两个,内脂豆腐一盒,生抽,陈醋,糖,1小匙的凉白开,蒜,辣椒油,香油,盐。
做法
1内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿。
2蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和辣椒油搅拌均匀。
3把切好的豆腐块放盘中,上面放皮蛋块,浇上调好的汁,撒上香菜即可。
原料
皮蛋两个,内脂豆腐一盒,生抽,陈醋,糖,1小匙的凉白开,蒜,辣椒油,香油,盐。
做法
1内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿。
2蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和辣椒油搅拌均匀。
3把切好的豆腐块放盘中,上面放皮蛋块,浇上调好的汁,撒上香菜即可。