设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 素食食谱 > 蚕豆炒鸡蛋

蚕豆炒鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:蚕豆150克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。做法:1、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。2、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒...

蚕豆炒鸡蛋

原料

蚕豆150克鸡蛋3个葱姜盐胡椒粉适量。

做法

1将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。

2炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。

3炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

蚕豆炒鸡蛋

小贴士

蚕豆一定要选择比较嫩的新鲜的,我这次买的蚕豆已有点老了。炒蚕豆时一定要炒熟了再吃。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 蓝莓土豆泥

    蓝莓土豆泥

    原料:土豆、蓝莓酱、盐、白糖、牛奶。做法:1、土豆削皮后切成薄块,这样蒸的时间比较短,省火,用蒸锅蒸熟。2、...[全文]

  • 酸辣萝卜脆

    酸辣萝卜脆

    炎炎夏季怎能没有开胃菜相伴,今日推荐一款开胃小菜—酸辣萝卜脆,可以根据自己的口味腌制萝卜,过夜后的萝卜...[全文]

  • 蜜汁地瓜丸子

    蜜汁地瓜丸子

    原料:地瓜(红薯)300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量,椰蓉适量。做法:1、地瓜蒸熟去皮,压成泥...[全文]

热门点击

美食图片