材料嫩藕2节韩式切件泡菜1小袋蒜末姜末适量
盐食用油
做法
1-2.锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却；
3-4.锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出；
5-6.将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘。
泡菜藕片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：嫩藕2节、韩式切件泡菜1小袋、蒜末、姜末适量（主要材料如↓图所示）盐、食用油做法：1-2.锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切...
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