原料
香菇菜心蒜葱盐鸡精水淀粉蚝油白糖。
做法
1菜心洗净去根，择去老的地方，香菇切花刀，蒜切末，葱切末；
2将菜心放入开水锅；
3捞出菜心放入香菇焯水；
4锅内放油煸香蒜末，放入菜心翻炒加少许鸡精调味，将炒好的菜心码放在盘中；
5锅内放少许油，放入葱蒜末；
6放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水；
7放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味加少许白糖调味；
8将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可。
蚝油香菇菜心
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：香菇、菜心、蒜、葱、盐、鸡精、水淀粉、蚝油、白糖。做法：1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇切花刀，蒜切末，葱切末；2、将菜心放入...
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