材料
广东菜心蒜瓣盐白糖家乐鸡粉
做法
1菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油盐白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水;
2热油锅,放进蒜蓉,爆香;
3倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下;
4加入少许家乐鸡粉,翻炒均匀即可。
材料
广东菜心蒜瓣盐白糖家乐鸡粉
做法
1菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油盐白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水;
2热油锅,放进蒜蓉,爆香;
3倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下;
4加入少许家乐鸡粉,翻炒均匀即可。