材料
榨菜1包，瘦肉150克，胡萝卜半个，生姜1块
做法
1胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝后跟瘦肉混合，加入适量油生抽生粉拌匀，腌15分钟左右；
2热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒；
3炒至肉丁变色后盛起备用；
4把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身；
5加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁；
6倒入榨菜煸炒均匀；
7倒入瘦肉丁；
8翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可。
米饭杀手---榨菜肉丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：榨菜1包，瘦肉150克，胡萝卜半个，生姜1块做法：1、胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝后跟瘦肉混合，加入适量油、生...
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