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香辣嫩豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:嫩豆腐、花生、香菜、葱做法:1、嫩豆腐切方块;2、入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分;3、花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦...

香辣嫩豆腐

原料嫩豆腐花生香菜葱

做法

1嫩豆腐切方块;

2入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分;

3花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透;

4炒好的花生去皮,擀碎;

5香菜切段,葱白切碎备用;

6用盐糖生抽陈醋香油和辣椒油兑成碗汁;

7碗汁浇在豆腐上;

8撒上花生碎和香菜段,吃时拌匀即可。

香辣嫩豆腐

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