原料芥菜头两个盐酱油甜面酱糖
做法
1芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮；
2先切成片，再切成条；
3用适量的盐拌匀，腌制一夜，中间翻动两次；
4沥干杀出来的水分，然后在盖帘上晾至表皮干；
5甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量添加糖；
6彻底晾凉后，和晾好的芥菜条混合拌匀；
7收入密闭的容器中低温保存，随吃随取。
家庭自制酱芥菜头
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：芥菜头两个、盐、酱油、甜面酱、糖做法：1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮；2、先切成片，再切成条；3、用适量的盐（比做菜略多点）拌...
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