7豆腐很吃油,再放一勺子葱油
8适量盐
9白糖
10料酒适量
1112大火煮开转小火炖到入味
13入味的豆腐
14出锅前撒葱花即可
小贴士
1豆腐用的是老豆腐,先过水焯下,可以去豆腥味哈
2豆腐一定要煎到两面焦黄,这样再加料煮,饱含汤汁。。。外焦里嫩。
7豆腐很吃油,再放一勺子葱油
8适量盐
9白糖
10料酒适量
1112大火煮开转小火炖到入味
13入味的豆腐
14出锅前撒葱花即可
小贴士
1豆腐用的是老豆腐,先过水焯下,可以去豆腥味哈
2豆腐一定要煎到两面焦黄,这样再加料煮,饱含汤汁。。。外焦里嫩。