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番茄炒花菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:花菜300克 西红柿2粒辅料:蒜末 香葱各适量调味:李锦记番茄酱 盐 糖 鸡精做法:1、花菜撕成小朵,烧开水放入焯烫至8成熟过凉待用2、...

番茄炒花菜

材料花菜300克 西红柿2粒

辅料蒜末 香葱各适量

调味李锦记番茄酱 盐 糖 鸡精

做法

1花菜撕成小朵,烧开水放入焯烫至8成熟过凉待用

2蒜剁末葱切颗粒

3西红柿表面划十字刀,放入烧开的水中浸泡3-5分钟,然后剁碎

4锅内入油爆香蒜末和葱白,放入番茄丁转中火焖炒出红汁

5加入花菜翻炒入味,放点番茄酱盐糖和鸡精,收汁后撒些香葱末即可

番茄炒花菜

小贴士

烧制过程中加点番茄酱,不但口感更好,而且色泽也更漂亮

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