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红烧香菇的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:红烧香菇的做法:原料:鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡...

红烧香菇的做法

红烧香菇的做法

原料鲜香菇400克元葱1个土豆1个五花肉400克八角1个油1勺姜丝半勺蒜末半勺白糖半勺老抽半勺胡椒粉盐适量。

1锅中倒入油加热,加入五花肉片姜丝,中火翻炒2分钟。

2加入切滚刀块的土豆元葱八角,翻炒2分钟入味。

4加老抽白糖1杯水,大火烧开,加盖转文火烧15分钟。

5加入香菇,转中火拌匀,加盖,文火继续烧5分钟。

6最后加入盐胡椒粉蒜末调味即可。

做红烧香菇,最好是新鲜的香菇, 不适合用干香菇来做。

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