用料绿豆芽醋干辣椒花椒姜大蒜盐味精
做法
1绿豆芽洗净,洗掉绿豆壳剪掉根,捞出沥干水分。
2姜切丝,蒜切片,干辣椒洗净擦干水分后剪成段。
3热锅热油放蒜片姜丝花椒辣椒爆香。
4倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋
5翻炒一分钟左右放入蒜末,少许盐和味精炒匀即可。
用料绿豆芽醋干辣椒花椒姜大蒜盐味精
做法
1绿豆芽洗净,洗掉绿豆壳剪掉根,捞出沥干水分。
2姜切丝,蒜切片,干辣椒洗净擦干水分后剪成段。
3热锅热油放蒜片姜丝花椒辣椒爆香。
4倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋
5翻炒一分钟左右放入蒜末,少许盐和味精炒匀即可。