用料冬瓜虾米植物油香葱葱丝姜丝盐味精
做法
1冬瓜去皮去瓤切条。
2虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
3香菜香葱洗净切小段。
4锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀。
5注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。
6待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。
用料冬瓜虾米植物油香葱葱丝姜丝盐味精
做法
1冬瓜去皮去瓤切条。
2虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
3香菜香葱洗净切小段。
4锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀。
5注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。
6待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。