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油炸素丸子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:红萝卜、胡萝卜、盐、面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉做法:1、分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。2、用少许盐拌均匀,腌10分钟...

油炸素丸子

原料红萝卜胡萝卜盐面粉淀粉鸡蛋胡椒粉花椒粉

做法

1分别将红萝卜胡萝卜去皮,擦成丝。

2用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。

3将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉花椒粉。

4再放入适量面粉和少量淀粉。

5搅拌均匀,调成粘稠的糊状,静置片刻。

6锅中做油,油温5成热时,用手挤成圆球状,放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。

油炸素丸子

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