原料:
大蘑菇白面包肉馅蛋清甜椒黑胡椒碎干香草橄榄油盐马苏里拉芝士
做法
1大蘑菇用湿纸巾擦干表面，去掉蒂；
2白面包只去中间部分，切成小粒；
3白面包碎肉馅蛋清甜椒黑胡椒碎干香草盐橄榄油混合成馅；
4将处理好的馅填在蘑菇背面；
5撒上马苏里拉芝士，烤箱预热250摄氏度400华氏度，中层烤10-15分钟，表面芝士融化变黄即可。
小贴示
1制作香菇类的菜肴，尽量不要水洗而用湿布擦表面，否则菇类太湿影响口感；
3肉馅里拌入面包碎，可以使肉馅更美味。
烤大蘑菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料:大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（罗勒）、橄榄油、盐、马苏里拉芝士做法：1：大蘑菇用湿纸巾擦干表面，去掉蒂；2：...
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