原料
中型土豆一个
调料
辣椒红油30ml，盐5克，白醋两滴
做法
1，土豆切成丝，泡在水中去掉淀粉
2，锅中倒入辣椒红油
3，再倒入沥干水份的土豆丝
4，炒至土豆变熟，放入盐和醋翻炒均匀即可。
小贴士
1，土豆切得细一点比较好。比如我这个，直接用切丝工具，相当方便。
2，加一丁点的醋，可以让这道菜提味不少。
3，红油虽红却并不是很辣，却能让菜的颜色增色不少。
红油土豆丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料中型土豆一个调料辣椒红油30ml，盐5克，白醋两滴做法1，土豆切成丝，泡在水中去掉淀粉2，锅中倒入辣椒红油3，再倒入沥干水份的土豆丝4，炒...
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