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茶香素鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:素鸡、桂皮、茴香、香叶、茶叶、老抽、生抽、糖。做法:步骤1:素鸡洗净切成半公分厚的片。步骤2:锅里放适量油,七成热时,下入素鸡片...

步骤3汤锅里放适量水跟煎好的素鸡,将桂皮茴香香叶茶叶放进去。

茶香素鸡

茶香素鸡

步骤4煮开后,加入生抽老抽糖,小火煮约20分钟,汁差不多要收干时关火。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿老人的骨骼生长极为有利。

茶香素鸡

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