原料蒜苔一小把，香干几片
调味汁蚝油1匙生抽1匙清水小半碗
做法
1蒜苔切段香干切细条状；
2蚝油和生抽，加入清水小半碗搅匀，调成汁备用；
3热锅，放少许植物油，油烧热后先放蒜苔，稍炒几下；
4随后加入香干翻炒均匀；
5倒入调味汁，炒匀；
6汤汁煮开后，慢慢翻炒收汁即可。
小提示
蒜苔本身很清甜，有蚝油和生抽调味就可以了，不需要加盐及其他调味品。如果喜欢，撒点现磨白胡椒粉，感觉更提味。
蒜苔炒香干
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：蒜苔一小把，香干几片调味汁：蚝油1匙、生抽1匙、清水小半碗做法：1、蒜苔切段、香干切细条状；2、蚝油和生抽，加入清水小半碗搅匀，调成...
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