【主料】莲藕胡萝卜蜜豆猪肉
【配料】干辣椒小米辣蒜
【调料】食用油盐生抽味精
【做法】
1将莲藕胡萝卜洗净去皮，甜蜜豆也是先洗干净再撕去老筋。猪肉一小块，煮熟备用。
2先用刀背拍打藕，再用手掰成小块，猪肉切成小叮。
3做锅热油，先小火将猪肉叮干煸出油。
4下干辣椒段和小米辣继续小火煸出香味。
5倒入藕块，改大火快速翻炒。
6将蜜豆也倒进去一块儿炒，加一勺盐。
7倒入适量开水，盖上锅盖焖上35分钟。最后勾一点儿味精，出锅即可。
风味手掰藕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【主料】莲藕、胡萝卜、蜜豆、猪肉【配料】干辣椒、小米辣、蒜【调料】食用油、盐、生抽、味精【做法】1、将莲藕、胡萝卜洗净去...
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