【原料】
豆腐一块葱片若干蒜碎2勺老抽2勺猪肉馅2两，料酒，生粉，盐，糖，
【做法】
1豆腐切块，猪肉馅放一勺淀粉，两勺料酒拌匀后腌一下
2锅内放油，滑入肉馅翻炒变色后捞出来，剩下的底油放入葱片，出香味后，倒入豆腐，加老抽，料酒，糖，翻炒均匀后，加入滑炒78分熟的肉馅，放少许水炖一下。
3加两勺淀粉水勾芡，收浓汤汁后，加盐，蒜碎出锅。撒香葱碎即可。
红烧肉沫豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【原料】豆腐一块、葱片若干、蒜碎2勺、老抽2勺、猪肉馅2两，料酒，生粉，盐，糖，【做法】1、豆腐切块，猪肉馅放一勺淀粉，两勺料酒拌匀后腌一...
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