切好的土豆片放入水中浸泡防止变色。
2锅中放入少许油，将土豆片煎至表面金黄盛出备用。
3锅中放入少许油炒香干辣椒和大葱段，然后放入土豆片翻炒均匀，再依次调入料酒老抽豉油鸡汁炒至入味，最后加水淀粉翻炒均匀即可。
4上桌时盛在加热了的铁板中，一直保持味道的温度
铁板土豆片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料、土豆、干辣椒、大葱做法：1、土豆洗净去皮。2、土豆用切片备用。切好的土豆片放入水中浸泡防止变色。2、锅中放入少许油，将土...
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