材料土豆香菜生姜
做法
1土豆洗净去皮切适当大小,香菜生姜切碎备用。
2煮锅中加入适量水,调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用。
3炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉辣椒粉黑胡椒粉调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。
材料土豆香菜生姜
做法
1土豆洗净去皮切适当大小,香菜生姜切碎备用。
2煮锅中加入适量水,调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用。
3炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉辣椒粉黑胡椒粉调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。