三步骤
1一锅清水，搁姜片盐油，煮开
2放豆瓣下锅不盖锅盖，焯熟
3捞出豆瓣沥水
4豆腐豆瓣
5放红椒粒
6浇上自己调的酱汁即可
小贴士
1豆瓣焯水的时候记得放两片姜片还有几滴油跟少许盐
2嫩豆腐会出水，沥下水
3调味汁自己看着办哈，喜欢啥口味就整啥口味滴
酱拌豆瓣豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:做法一、材料用到了：嫩豆腐、蚕豆瓣、红椒、老姜、醋、生抽、芝麻油、老干妈、黄豆酱、盐、欧芹（选用）二、准备1、红椒切小粒、姜切...
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