材料
面团普通面粉300克热水约150克
馅料韭菜鸡蛋粉丝虾米。
做法
1面粉中慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌面粉成雪花状，不烫手以后揉成光滑的面团，盖上干净的湿毛巾饧20分钟；
2鸡蛋磕进大碗，加入少许盐搅打均匀，炒熟，铲碎；
3虾米用温水泡软，切碎；粉丝也泡软切碎；韭菜清洗干净晾干，切成小段；
4热油锅，放虾米进去爆香；
5加入粉丝，翻炒均匀；
6加入韭菜，炒至断生；
7放盐调味；
8加入炒好的鸡蛋；
韭菜盒子（图）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：面团：普通面粉300克、热水约150克馅料：韭菜、鸡蛋、粉丝、虾米。做法：1、面粉中慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌面粉成雪花状，不烫...
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