做法
1锅中放适量油
2爆香姜葱干辣椒胡萝卜粒
3茄子放入锅中
4倒入调好的糖醋汁
5盖上锅盖，大火煮开
6继续煮1分钟，打开锅盖，将茄子翻身一下，继续煮上1分钟
7汤汁稠了，茄子出锅，去掉牙签，在盘子里排好
8锅中的汤汁继续煮67秒，倒到茄子上就好了啦~~
小贴士
1茄子切片的时候要薄薄的哈，不然不好卷
2因为茄子很薄切的，所以很容易入味的
糖醋茄子卷
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：茄子、胡萝卜、葱、姜、干辣椒、醋、生抽、香油、糖、盐、生粉、辣椒酱准备：1、胡萝卜洗净去皮切成小粒粒，葱切葱花、姜切姜末...
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