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番茄炒豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把(家里冰箱正好有,如果没有,可以省略),盐,番茄酱。 做法:1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。2...

番茄炒豆腐

原料

番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱。 做法

1取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

2将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

3炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

4再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁盐炒匀即可出锅。

番茄炒豆腐

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