原料
番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱。
1取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
2将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
4再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁盐炒匀即可出锅。
原料
番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱。
1取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
2将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
4再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁盐炒匀即可出锅。