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椒盐培根夹土豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:土豆2个,培根5片。盐,花椒粉,橄榄油做法:1.土豆去皮洗净,如图切成土豆夹:一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚。撒盐腌制10分...

椒盐培根夹土豆

材料土豆2个,培根5片。盐,花椒粉,橄榄油

做法

1.土豆去皮洗净,如图切成土豆夹一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。

2.腌好的土豆夹沥去水份,也可以冲洗一遍再沥干,打开土豆夹,撒花椒粉,加入一片培根。

3.电饼铛只开下火,刷一薄层橄榄油,放入土豆夹,一面煎黄后翻面煎黄即可。

椒盐培根夹土豆

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