材料辣白菜400g,豆腐200g,五花肉一小块,油1汤匙,洋葱少许,姜几片。生抽少许。
做法
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2.加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
3.倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
材料辣白菜400g,豆腐200g,五花肉一小块,油1汤匙,洋葱少许,姜几片。生抽少许。
做法
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2.加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
3.倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。