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肉片炒扁豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:扁豆、猪肉片、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉、做法:1、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制...

肉片炒扁豆

原料扁豆猪肉片干红辣椒葱姜蒜盐料酒生粉生抽味精胡椒粉

做法

1猪肉片用生粉料酒胡椒粉生抽腌制一会。

2将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。

3炒锅上火,放适量底油,烧热后放葱姜蒜干红辣椒爆香,放肉片迅速炒散。放扁豆翻炒均匀后加盐味精加入少许高汤,翻炒几下后出锅即可。

肉片炒扁豆

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