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尖椒炒皮蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:培根3片,尖椒2个,皮蛋3个调料:蒜末1大勺,生抽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,盐1/4小勺,蚝油1小勺,生粉1/2小勺,水1大勺 做法:1、培根切小块;尖...

尖椒炒皮蛋

材料培根3片,尖椒2个,皮蛋3个

调料蒜末1大勺,生抽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,盐1/4小勺,蚝油1小勺,生粉1/2小勺,水1大勺  

做法

1培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀

2锅内滴少许油,下培根煎出油

3倒入蒜末炒香

4加青椒翻炒1分钟

5倒入皮蛋翻炒1分钟

6把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀,再次炒1分钟左右即可出锅

尖椒炒皮蛋

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