用料1莴笋尖三根。2芝麻酱一大匙。3蒜一瓣。4蚝油一匙。5橄榄油两匙。6红油两大匙。7盐适量。
做法1芝麻酱里加入适量纯净水或凉开水,边加边搅拌,调匀。
2蒜捣成泥。
3将所有调料同放芝麻酱碗里拌匀制成“沙拉”酱。
4莴笋尖洗净,放淡盐水中浸泡约五分钟,捞出后用清水冲净,沥干水分,对剖成四瓣。
用料1莴笋尖三根。2芝麻酱一大匙。3蒜一瓣。4蚝油一匙。5橄榄油两匙。6红油两大匙。7盐适量。
做法1芝麻酱里加入适量纯净水或凉开水,边加边搅拌,调匀。
2蒜捣成泥。
3将所有调料同放芝麻酱碗里拌匀制成“沙拉”酱。
4莴笋尖洗净,放淡盐水中浸泡约五分钟,捞出后用清水冲净,沥干水分,对剖成四瓣。