原料芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙干辣椒6颗
做法
1将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段;
2熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块;
3锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味;
4然后放入熏干,炒至熏干微微变黄;
5倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。
原料芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙干辣椒6颗
做法
1将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段;
2熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块;
3锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味;
4然后放入熏干,炒至熏干微微变黄;
5倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。