用料
1菜花四两，切小块。
2番茄酱三大匙。
3面包糠约一两。
4面粉约一两。
5鸡蛋一个。
6盐适量。
做法
1将菜花下沸水中焯至八成熟，捞出沥干水分。
2菜花中放盐拌匀淹约五分钟；鸡蛋打入碗内搅散。
3将菜花裹上面粉，再沾上蛋液，裹上面包糠。
4锅中放油烧至五成热，逐一放入菜花炸至金黄色。
5捞出沥干油分装盘。
6淋上番茄酱即可开吃。
酥炸花菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：1、菜花四两，切小块。2、番茄酱三大匙。3、面包糠约一两。4、面粉约一两。5、鸡蛋一个。6、盐适量。做法：1、将菜花下沸水中焯...
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