5【蘸汁的制作】将小葱生姜大蒜细细剁碎,和油酥黄豆一起放在一个小碗中。
6然后调入海鲜酱油2勺醋1勺白糖1勺盐半勺味精半勺,再倒入少量凉鸭汤,调匀。
7干辣椒面2大勺。
8另起锅,倒入适量油,烧至78成热,刺啦~~一声泼在辣椒面上。
9拌匀,最后再调入一勺藤椒油,一碗集“酸辣麻香”为一身的蘸汁就Ok了。
5【蘸汁的制作】将小葱生姜大蒜细细剁碎,和油酥黄豆一起放在一个小碗中。
6然后调入海鲜酱油2勺醋1勺白糖1勺盐半勺味精半勺,再倒入少量凉鸭汤,调匀。
7干辣椒面2大勺。
8另起锅,倒入适量油,烧至78成热,刺啦~~一声泼在辣椒面上。
9拌匀,最后再调入一勺藤椒油,一碗集“酸辣麻香”为一身的蘸汁就Ok了。