原料香菇豆腐鲤鱼油菜。
做法
1将豆腐香菇切成薄片。
2将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。
3油菜作为点缀放在盘子四周。
厨师点评此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄，口感上和豆腐一样松软。
麻辣豆腐鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:麻辣豆腐鱼，是根据麻辣豆腐的做法改变而来，好吃的程度一定会超过麻辣豆腐哦，快来试试，真的很美味哦。...
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