爆炒扇贝
只需要三步就能做出美味的爆炒扇贝,是不是觉得特别方便省事啊,在放些韭菜,让扇贝的鲜味全部释放出来,味道会更好吃哦。
材料
单冻全贝 韭菜 花椒干红辣椒 蒜 葱 生抽 盐 食用油
做法
1.将全贝解冻,去掉沙包和腮,然后冲洗干净,控干水分。
2.韭菜择洗干净后切段,葱蒜切碎,红辣椒切段。
3.炒锅做热倒油,放入少许花椒炒香,放入红辣椒葱蒜炒出香味,再放入韭菜梗炒香,然后放入全贝旺火翻炒,倒入生抽,加适量盐,最后加入韭菜迅速翻炒出锅。
只需要三步就能做出美味的爆炒扇贝,是不是觉得特别方便省事啊,在放些韭菜,让扇贝的鲜味全部释放出来,味道会更好吃哦。
材料
单冻全贝 韭菜 花椒干红辣椒 蒜 葱 生抽 盐 食用油
做法
1.将全贝解冻,去掉沙包和腮,然后冲洗干净,控干水分。
2.韭菜择洗干净后切段,葱蒜切碎,红辣椒切段。
3.炒锅做热倒油,放入少许花椒炒香,放入红辣椒葱蒜炒出香味,再放入韭菜梗炒香,然后放入全贝旺火翻炒,倒入生抽,加适量盐,最后加入韭菜迅速翻炒出锅。