19.下入开水，并加入几片姜片和蒜片
20.转大火煮开至汤色变白，大约78分钟;加入少许盐和糖调味
21.迅速逐片下入鱼片，平铺在鱼骨和鱼头上
22.转中火，并用筷子将表面的鱼片轻轻按入汤汁中，煮大约1到2分钟，看到表面的鱼片基本变色，关火
家常水煮鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:水煮鱼每个人做都会做出自己独特的味道，鱼的选择也很讲究，这款家常水煮鱼是用草鱼来制作的，放入了多种调料，味道鲜香可口，沁人心脾。...
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