三番茄“杯”
番茄搭配蛋白质钙的芝士,便成为一道营养均衡的美食,这种做法结合了番茄需要与油一起吃,加热吃的特性,充分提高了番茄红素的吸收率。番茄“杯”的番茄酱汁和软软的芝士搭配堪称完美,整个吃下去,营养充足!
【材料】
番茄1个培根1-2片番茄汁酱一大勺芝士块适量
【做法】
1将番茄从上面切开,用勺子取出里面的瓢。
2在炒锅里将番茄瓢捣碎,和切碎的培根一起炒。
3再加入番茄酱混合搅拌,使水分蒸发。
4将步骤1中制作好的番茄杯里倒入步骤3制作的馅料。
5将芝士放入杯中,然后再烤箱或者微波炉里加热蒸烧。
6根据个人喜好,再加一些装饰就大功告成了。