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番茄鱼片汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:夏天盛产番茄,酸甜的口感,营养很丰富,据说还有助消化、清热解毒等功效。天热没胃口的时候,用番茄入菜,开胃又消暑。把鲟鱼同番茄一起煮...

三番茄“杯”

  番茄搭配蛋白质钙的芝士,便成为一道营养均衡的美食,这种做法结合了番茄需要与油一起吃,加热吃的特性,充分提高了番茄红素的吸收率。番茄“杯”的番茄酱汁和软软的芝士搭配堪称完美,整个吃下去,营养充足!

  【材料】

  番茄1个培根1-2片番茄汁酱一大勺芝士块适量

  【做法】

  1将番茄从上面切开,用勺子取出里面的瓢。

  2在炒锅里将番茄瓢捣碎,和切碎的培根一起炒。

  3再加入番茄酱混合搅拌,使水分蒸发。

  4将步骤1中制作好的番茄杯里倒入步骤3制作的馅料。

  5将芝士放入杯中,然后再烤箱或者微波炉里加热蒸烧。

  6根据个人喜好,再加一些装饰就大功告成了。

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