主料小蜗牛500克
辅料干辣椒20克;葱姜蒜适量;猪肉碎50克
调料白酒;盐;糖;鸡精;酱油;香油
做法
1.先看看原料蜗牛用盐水泡4小时,再用双手使劲的来回搓,即可去除泥沙。
2.大铁锅爆香肉碎,再放干辣椒,炒出辣味后,放入葱姜蒜爆香,倒入蜗牛后,大火猛炒片刻
主料小蜗牛500克
辅料干辣椒20克;葱姜蒜适量;猪肉碎50克
调料白酒;盐;糖;鸡精;酱油;香油
做法
1.先看看原料蜗牛用盐水泡4小时,再用双手使劲的来回搓,即可去除泥沙。
2.大铁锅爆香肉碎,再放干辣椒,炒出辣味后,放入葱姜蒜爆香,倒入蜗牛后,大火猛炒片刻