主料面条鱼300克
辅料鸡蛋1个，蒜薹50克；葱姜少许
调料盐；鸡精；白糖；胡椒粉；酱油；料酒；淀粉
做法
1.先看看原料
2.面条鱼洗净后，去头去尾，面条鱼的眼睛最腥。
放入容器中加入2克盐；1克胡椒粉；5克料酒腌制10分钟
3.在10分钟后，打入一个鸡蛋抓匀，再加入10克淀粉，也别放多，要能吃出面条鱼的味来，抓匀备用。
炸烹面条鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：面条鱼300克辅料：鸡蛋1个，蒜薹50克；葱姜少许调料：盐；鸡精；白糖；胡椒粉；酱油；料酒；淀粉做法：1.先看看原料：2.面条鱼洗净后，去头去尾，面条鱼的...
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