【主料】笔管鱼10来条尖椒3个
【配料】大葱一根生姜一块小米辣4颗
【调料】黄豆酱两勺蚝油一勺生抽一勺料酒2勺盐半勺清水小半碗
【做法】
1所有材料大合影。
2将大葱尖椒小米辣斜切成马蹄状,生姜切丝。
3锅内放入凉水,烧开后,丢几片生姜进去,然后将笔管鱼倒入。
4汆烫片刻,捞出。
5锅内倒入油,4成热时,放入葱姜小火煸出香味。
6加入两勺黄豆酱。
7一勺蚝油。
【主料】笔管鱼10来条尖椒3个
【配料】大葱一根生姜一块小米辣4颗
【调料】黄豆酱两勺蚝油一勺生抽一勺料酒2勺盐半勺清水小半碗
【做法】
1所有材料大合影。
2将大葱尖椒小米辣斜切成马蹄状,生姜切丝。
3锅内放入凉水,烧开后,丢几片生姜进去,然后将笔管鱼倒入。
4汆烫片刻,捞出。
5锅内倒入油,4成热时,放入葱姜小火煸出香味。
6加入两勺黄豆酱。
7一勺蚝油。