主料濑尿虾500克
辅料葱姜蒜各30克;葱头半个;西芹200克
调料盐3克;鸡精3克;糖15克;辣酱10克;料酒10克;酱油10克
做法
1.先看看原材料
2.濑尿虾洗净后,放入平底锅中,利用自身水分进行蒸制,盖盖上汽后2分钟。
3.用餐巾擦干水分,放入5成热油锅,盖盖避免溅油,炸制变色硬挺,大约3分钟捞出备用。
主料濑尿虾500克
辅料葱姜蒜各30克;葱头半个;西芹200克
调料盐3克;鸡精3克;糖15克;辣酱10克;料酒10克;酱油10克
做法
1.先看看原材料
2.濑尿虾洗净后,放入平底锅中,利用自身水分进行蒸制,盖盖上汽后2分钟。
3.用餐巾擦干水分,放入5成热油锅,盖盖避免溅油,炸制变色硬挺,大约3分钟捞出备用。