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香炸鱼柳

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:1, 将鱼肉擦干水分,然后切成长4~5厘米,宽和厚度都不足半毫米的细条状~~如果鱼肉厚,可以先片成片再切成鱼柳。说明下,正宗的蓝带配...

5, 在蘸过蛋液的鱼柳上撒满面包糠,然后用手将沾了面包糠的鱼柳滚一滚拈一拈,让面包糠更结实又均匀地蘸在鱼柳上。

香炸鱼柳

6, 锅中倒油,烧到180度~或者看有烟要冒出的时候,让鱼柳放入,炸到金色后捞出,迅速撒上海盐。

香炸鱼柳

7,炸好的鱼条直接吃也好吃,或者蘸你喜欢的酱~~我自己是非常喜欢把酸黄瓜法国芹菜切碎末,然后与蛋黄酱和芥末酱混合。

香炸鱼柳

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