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香辣鱿鱼虾

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【主料】鱿鱼头两个、虾适量【配料】豆腐一块、胡萝卜一根、豆角500克【调料】郫县辣豆瓣、葱段、姜片、蒜片【做法】1、先将鱿鱼...

香辣鱿鱼虾

【主料】鱿鱼头两个虾适量

【配料】豆腐一块胡萝卜一根豆角500克

【调料】郫县辣豆瓣葱段姜片蒜片

【做法】

1先将鱿鱼头去嘴,扣去眼睛,鲜虾开背,抽去泥肠,豆角洗净摘去老筋。

香辣鱿鱼虾

2烧沸水锅,将豆角汆至熟,捞出沥干备用。胡萝卜和豆腐均切成食指粗细的小段。将清洗干净的鱿鱼头和鲜虾一并放入沸水内焯约4 分钟至熟。

香辣鱿鱼虾

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