宝宝好睡眠——核桃
核桃是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱健忘失眠多梦。
核桃豆沙酥
材料低粉100g,豆沙70g,核桃仁100g,鸡蛋2个,食用油75g,细砂糖70g,盐1/4勺,小苏打1/4勺,泡打粉1/4勺。
做法
1糖粉,低筋面粉小苏打粉及泡打粉一起过筛;
2加入1个全蛋,加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状;
3用手抓成均匀的面团,将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右;
4取面团一小块,用手揉成小球状;
5直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面;
6刷上一层全蛋液,放上一小块核桃仁;
7烤箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右,熄火后焖10分钟即可。