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冠心病饮食治疗原则

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:一、饮食组成与冠心病　　(一)脂类影响　　1．脂肪数量：饮食脂肪的质与量对血脂水平有影响，流行病学调查结果表明饮食脂肪摄入总量与...

　　3适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶酸奶鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

　　4饮食宜清淡低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

　　5要多吃一些保护性食品。如洋葱大蒜紫花苜蓿木耳海带香菇紫菜等。研?a href='http://ys.cnhubei.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽狈⑾执笏夂脱蟠泻芯停馐欠乐味鲋嘌不挠行С煞荨>褪且恢趾蚧衔锏幕旌衔铮饕窍┍蚧锖投┍蚧铩?/p>

　　冠心病超有效的食疗方

　　如果按每公斤体重1克的标准吃生大蒜，或者每公斤体重2克的标准吃生洋葱，就可以起到预防冠心病的作用。适量饮茶可防治冠心病。茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用。茶叶中的茶多酚，可改善微血管壁的渗透性，能有效的增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度。茶叶中的咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，增强心肌功能。

　　6供给充足的维生素无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁铬锌钙硒元素的食品。含镁丰富的食品有小米玉米豆类及豆制品枸杞桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。