原料冬瓜1000克虾仁100克鸡蛋6个。
操作要领将冬瓜去皮并挖去内瓤后雕成花状，用鸡汤烩30分钟左右后捞起；把蛋清和虾仁炒好铺在冬瓜上面，洒上虾子，最后淋上鸡汁即可。
特点色泽鲜艳，形美软嫩,口味鲜香。
功效冬瓜有利尿清热化痰解渴等功效；虾仁蛋白质含量高且脂肪低，适宜中老年人及正在减肥的人群食用。
鸡汁海中宝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：冬瓜1000克、虾仁100克、鸡蛋6个。 操作要领：将冬瓜去皮并挖去内瓤后雕成花状，用鸡汤烩30分钟左右后捞起；把蛋清和虾仁炒好铺...
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